La cuisine de Tatie ..... par Tatie-nounou

5 juin 2008

tourte d'aubergines et mozzarella

comme il a fait froid ces derniers jours, je me suis remise à faire des recettes d'hiver et la soupe le soir (youpie !!! crient les enfants), (rires) non je vous rassure, je ne les ai pas entendus dire cela, c'est plutôt moi qui me l'imagine pour me convaincre...

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2 juin 2008

blinis de courgettes

enfin de retour, avec ce mauvais temps que nous avons eu, je ne prends plus le risque de laisser brancher l'ordi car nous avons pris une fois la foudre par la prise de téléphone et depuis quand il fait pas beau ben pas d'ordi, je vous dis pas comme le...

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16 mai 2008

tartiflette façon tatin à la Cyril Lignac

comme vous le savez, je crois toutes et tous, j'aaaaddddoooooorrrreeee les pommes de terre, alors quand mon mari a trouvé cette recette ici, je ne pouvais que l'essayer, imaginez vous que je n'ai jamais fait de tarte tatin alors quoi de mieux que d'essayer...

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25 avril 2008

gratin de courgettes-tomates-petit billy

au fur et à mesure que je visite les blogs de cuisine, j'ai plus envie de cuisiner et des petits plats légèrement (j'ai bien dit légèrement) plus compliqués, donc j'ai plus trop envie de présenter à ma famille et aux enfants que je garde, des gratins...

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16 avril 2008

courgettes aux lardons et au chavroux

aujourd'hui une recette simple, rapide mais bonne lorsque l'on a une pleine table d'enfants et qu'il faut leur faire manger des légumes, j'essaie de faire découvrir aux enfants des goûts divers donc je leur fait souvent des sauces à base de différents...

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2 avril 2008

"tagliatelles" de carottes à la bolognaise

hou là là, quel titre "pompeux", comme vous l'avez compris, je suis assistante maternelle agréée (d'où Tatie-nounou, nom donné par les petits) et donc des enfants tout les jours à table. Il me faut donc tout le temps chercher de nouvelles idées de présentation...

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5 mars 2008

fondue de poireaux et sa "tite" caille

bonjour, un petit plat de légumes/viande tout simple mais très bon. pour 4 personnes : 1 kg de poireaux2 oignons20 cl de crème fraîche liquideun peu de noix de muscade (comme vous aimez) 4 cailles3 c à s huile d'olive Couper les poireaux en deux dans...

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1 mars 2008

gratin de choux-fleurs en couleur

bonjour, encore une petite recette, celle-ci, je l'ai faite la semaine dernière mais je ne vous la poste que maintenant, normalement je devrais pouvoir mettre des recettes plus régulièrement car j'ai vu que l'on pouvait programmé la sortie de l'article...

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26 février 2008

courgiflette de Cuisinecréa

J'ai acheté des courgettes mais je ne voulais pas les préparer comme d'habitude, j'avais envie de changement, donc je me suis promenée sur vos blogs et je suis tombée sur la recette de Cuisinecréa que vous trouverez ici, bien sur comme je n'avais pas...

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23 février 2008

carottes fondantes à la sauce "fond de fromages"

Pour une fois, pas de recettes sucrée mais des légumes ("oh non" disent les enfants et à moi de dire "et oui, il en faut aussi", mince alors, moi aussi je préfère les desserts hihihi), cette semaine, j'ai préparé un rôti de porc tout simplement, j'avais...

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