La cuisine de Tatie ..... par Tatie-nounou

une maman/tatie-nounou qui aime cuisiner pour son petit monde !

02 juin 2008

blinis de courgettes

enfin de retour, avec ce mauvais temps que nous avons eu, je ne prends plus le risque de laisser brancher l'ordi car nous avons pris une fois la foudre par la prise de téléphone et depuis quand il fait pas beau ben pas d'ordi, je vous dis pas comme le moral à baisser ces deux dernières semaines, enfin aujourd'hui, je vais essayer de commencer à me rattraper par premièrement en disant merci pour vos gentils commentaires malgrès mon absence et deuxièmement en vous mettant une recette qui est devenue une incontournable à la maison et ça, je le dois à Chris, j'adore son blog, je comprends ses recettes et j'ai surtout envie de les essayer, MERCI encore Chris, car cette recette, c'est les enfants qui me la demande et redemande encore et j'ai même dû la recopier pour certains parents car les enfants me l'ont demandé, c'est pour dire !!!!

je vous la copie / colle (tu m'en veux pas Chris, mais elle est tellement claire) :

Pour 20 blinis :

1 courgette
50 g de farine
1 oeuf
6cl de lait

Eplucher et râper la courgette. La mettre dans une passoire et l'essorer pour qu'elle rende tout son liquide. Dans un saladier, mélanger la farine, l'oeuf et le lait. Bien mélanger puis ajouter la courgette. Saler et poivrer.

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle puis y déposer des petits tas de pâtes. Faire cuire sur les 2 faces.

blinis_courgettes

39ESSAYEZ-LA VITE, C'EST UN REGAL !!!!!!



Posté par tatienounou à 10:07 - légumes - Commentaires [18] - Permalien [#]

Commentaires

    Sympa ces idées de blinis aux courgettes, ça me plaît bien...

    Posté par verof31, 02 juin 2008 à 10:34
  • A essayer trés vite mais je rajouterais un autre légume avec

    Posté par CVALOU, 02 juin 2008 à 10:49
  • Oh non je ne t'en veux pas, quel joli clin d'oeil ! c'est génial que les enfants adorent, c'est une façon rigolote de leur faire manger des légumes !

    Posté par Chris, 02 juin 2008 à 11:07
  • J'adore les blinis depuis le temps que je dois les faire ceux la je n'ai toujours pas pensé à les faire !!

    Posté par lili, 02 juin 2008 à 12:38
  • ummm ça donne envie ça change de celles aux pommes de terre ou aux légumes, les courgettes fallait y penser ^^ merci ! bises

    Posté par Leila, 02 juin 2008 à 17:08
  • j'ai jamais essayer de faire des blinis a faire en urgence!

    Posté par sophie, 02 juin 2008 à 21:02
  • hummmmmmm, j'aime beaucoup

    je l'ai prépare souvent

    Posté par salma82, 02 juin 2008 à 21:09
  • jolis diaporamas il faudra que tu m'explique comment faire cela me tente aussi d'en mettre de temps en temps bz patmamy

    Posté par patmamy, 03 juin 2008 à 10:13
  • Des blinis aux courgettes!!!!Splendide!!!
    Bises
    Nathalie

    Posté par Nathalie, 03 juin 2008 à 12:21
  • C'est original et très tentant !

    Posté par Marjolaine, 03 juin 2008 à 12:56
  • pareil pour nous pour le temps !! Attention aux orages !
    pour les blinis, quel délice ! je ne connaissais pas, mais j'adopte tout de suite

    Posté par sandrine, 03 juin 2008 à 15:27
  • ah!! enfin une nouvelle recette, et qui donne bien envie qui plus est!

    Posté par sam's cook, 03 juin 2008 à 19:19
  • ca me tente bien tout ça !!! hummmmmm!!

    Posté par yayoune, 03 juin 2008 à 21:06
  • ici tous le monde adore et ces blinis (ou beignets comme je les appelle) font l'unanimité lors de mes apéros, perso j'y ajoute des oignons rapés, de l'aneth et du fromage rapé
    bizzzz

    Posté par Domi, 03 juin 2008 à 22:54
  • c'est une des recettes du magazine Saveurs l'année dernière qui a eu le plus de succès. elle est vite devenue indispensable à beaucoup de monde

    Posté par marie, 04 juin 2008 à 10:30
  • huim!! c'est un peu comme les beignet de manioc
    lol

    Posté par vivi025, 04 juin 2008 à 11:33
  • moi aussi explique moi comment tu fais le diaporama!!lol

    Posté par vivi025, 04 juin 2008 à 14:44
  • Hummm... j'adore !! Bises, Mel

    Posté par mel, 05 juin 2008 à 12:50

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