La cuisine de Tatie ..... par Tatie-nounou

une maman/tatie-nounou qui aime cuisiner pour son petit monde !

25 mars 2008

compote sur lit de fromage

pour les fêtes, j'avais de la famille (comme beaucoup d'entre vous), mais surtout un tonton qui est diabétique, donc je devais aussi faire attention à son dessert, qui du coup est devenu le dessert de tout le monde car beaucoup de chocolat était sur la table déjà, il est simple et du coup apprécié en fin de gros repas de fête. J'avais trouvé la recette chez La cuisine de Chris et je l'ai un peu modifié pour la présentation.  10 c à s de fromage blanc1 c à s de fructose ou miel (à votre convenance)pour la compote :5... [Lire la suite]
Posté par tatienounou à 15:24 - - Commentaires [12] - Permalien [#]

09 mars 2008

gâteau de pommes

aujourd'hui, j'ouvre une nouvelle catégorie, eh oui, nous avons tous plus au moins des proches (famille ou amis) qui sont diabétiques, il est difficile de trouver des recettes donc, dès que j'en aurais testée une je la posterais dans cette catégorie, j'espère que cela vous plaira, voilà la première recette, je l'avais noté sur un forum, mais je ne sais plus lequel. pour 4 personnes :3 belles pommes50 g beurre50 g d'amandes éffilées2 biscottes pour diabétique de 10 g Beurrer un plat allant au four, peler les pommes et ... [Lire la suite]
Posté par tatienounou à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]