La cuisine de Tatie ..... par Tatie-nounou

15 mars 2008

faux macarons de Gaëlle

vous l'avez compris, cette recette vient du blog A la table de Gaëlle, je n'ai en rien modifié la recette et je ne le regrette pas du tout.Ils sont délicieux, tous les enfants (et même moi) nous sommes régalés, donc merci à toi Gaëlle pour ces délicieux...

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13 mars 2008

tarte aux restes de fromages

Comme l'indique le titre, encore une recette avec des restes, je n'aime pas jeter quoique ce soit et encore moins la nourriture, donc c'est souvent que j'innove (pas toujours avec du succés) mais bon, c'est en faisant des erreurs que l'on apprend, non....

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11 mars 2008

rôti de porc sauce "tomates et chorizo"

bonjour, pour ma première recette de viande, je vous propose une petite sauce que je fais de temps en temps quand je n'ai pas d'enfants en garde et qu'il me reste du chorizo bien fort. Je ne sais pas si quelqu'un fait aussi cette sauce, je ne suis pas...

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9 mars 2008

gâteau de pommes

aujourd'hui, j'ouvre une nouvelle catégorie, eh oui, nous avons tous plus au moins des proches (famille ou amis) qui sont diabétiques, il est difficile de trouver des recettes donc, dès que j'en aurais testée une je la posterais dans cette catégorie,...

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7 mars 2008

mousse de Sandrine et son fondant au chocolat

bonjour, je vous ai déjà posté une recette de ma fille Morgane, c'est au tour de ma fille Sandrine, aujourd'hui ce sera dessert, eh oui, j'ai une belle gourmande là, (n'est-ce pas ma fille), je dois avouer que j'ai eu tendance à vouloir l'aider (par peur...

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5 mars 2008

fondue de poireaux et sa "tite" caille

bonjour, un petit plat de légumes/viande tout simple mais très bon. pour 4 personnes : 1 kg de poireaux2 oignons20 cl de crème fraîche liquideun peu de noix de muscade (comme vous aimez) 4 cailles3 c à s huile d'olive Couper les poireaux en deux dans...

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3 mars 2008

tarte croustillante aux pommes à la Lygnac

bonjour, comme beaucoup d'entre vous, je suis les émissions TV de cuisines et celles de Cyril Lignac me plaisent bien, donc c'est souvent que j'essaye (je dis bien j'essaye) de refaire ce qu'il nous montre, et ben cette fois-ci, je dois dire que la recette...

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1 mars 2008

gratin de choux-fleurs en couleur

bonjour, encore une petite recette, celle-ci, je l'ai faite la semaine dernière mais je ne vous la poste que maintenant, normalement je devrais pouvoir mettre des recettes plus régulièrement car j'ai vu que l'on pouvait programmé la sortie de l'article...

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