La cuisine de Tatie ..... par Tatie-nounou

une maman/tatie-nounou qui aime cuisiner pour son petit monde !

10 février 2008

flans aux oeufs

voilà, une recette toute simple. 1 litre de lait (demi-écrémé pour ma part mais vous prenez celui que vous voulez)8 beaux oeufs150 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillépour le caramel :2 morceaux de sucre3 c à s d'eauFaites préchauffer votre four à 180°.Faites bien chauffer le lait (pour ma part, au micro-ondes) mais pas bouillir, pendant ce temps, battre les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que cela devienne mousseux. Faites votre caramel dans une petite casserole puis versez-le dans votre plat ou ramequins allant au... [Lire la suite]
Posté par tatienounou à 20:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]